Dengan komitmen Andy Utama, peran aktif komunitas, serta dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata untuk mengatasi berbagai tantangan lingkungan yang dihadapi dunia saat ini.

Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merayakan pergantian tahun, tetapi juga merupakan kesempatan penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.

Andy Utama, seorang tokoh yang telah lama berkomitmen untuk mengembangkan sistem pertanian organik berkelanjutan di Indonesia, adalah sosok di balik berdirinya Arista Montana.

Hasil panen padi huma digunakan untuk kebutuhan keluarga dan disimpan di lumbung padi, memastikan cadangan pangan aman dalam jangka panjang. Padi huma adalah contoh pengelolaan sumber daya alam secara bijak tanpa bahan kimia, tetap subur dan bertahan lama.

Di bawah naungan Yayasan Paseban, tempat ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat mengenai bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.

Kebersamaan ini dirasakan mendalam meski cuaca tidak bersahabat, sekaligus menjadi wadah silaturahmi yang membuka peluang saling mengenal antar sesama.

Tradisi ini tidak hanya menunjukkan kebijaksanaan lokal tetapi juga menekankan pentingnya pelestarian lingkungan dan ketahanan pangan yang berkelanjutan.

Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya merupakan perayaan pergantian tahun, tetapi juga penunjuk arah yang penting untuk menguatkan filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.

Pada intinya, nilai-nilai tradisi menanam padi huma mengajarkan pentingnya hidup sederhana, kerja sama, dan harmoni dengan alam. Andy Utama Arista Montana menegaskan bahwa menghormati alam dan sumber daya alam secara bijak merupakan kunci keberlanjutan bagi masyarakat Baduy.

Beras hasil padi huma memiliki keunggulan khusus, yakni kadar air yang rendah. Hal ini memungkinkan beras disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas.

Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana mengutamakan keberlanjutan lingkungan dan ekosistem. Konsep ini telah menjadikan tempat ini sebagai contoh nyata bagaimana petani organik dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.

Tak hanya itu, Arista Montana juga berkolaborasi dengan komunitas lokal untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya praktik pertanian organik dan pola hidup berkelanjutan.

Bahkan, jika disimpan dengan baik, padi huma dapat bertahan hingga ratusan tahun. Keberhasilan ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak harus mengandalkan teknologi canggih.

Arista Montana, yang dipimpin oleh Andy Utama, menjadi contoh pertanian organik yang mendukung andy utama keberlanjutan lingkungan, dengan menjaga kelestarian hutan dan memberdayakan komunitas lokal.